Speculaas van Sinterklaas

Vorige week bakten onze kleuters lekkere speculaas van Sinterklaas.

Wil je dit thuis ook eens proberen?

Dit heb je nodig:  375g kandijsuiker, 100g witte suiker, 300g boter, 1 ei, 1g zout, 10g kaneel, 5g speculaaskruiden, 750g bloem, 7g natriumbicarbonaat of bakpoeder + eventueel een beetje melk

 -> alles goed mengen, dan uitrollen tot 0,5cm dikte en bakken op 150°, 15 à 20 min. Laten afkoelen en smullen maar!!